Segundo o presidente da Associação de Turismo Rural do Açores, registou-se, nos últimos cinco meses, um aumento de 25% na procura do turismo rural. Gilberto Vieira, afirma ainda, que cada vez existem mais unidades em funcionamento e que estão sempre a aparecer novos projetos, o que responde à tendência do turismo mundial que é a procura de um produto diferenciado, de experiências genuínas onde se privilegia o contacto com a cultura e as tradições locais. Consoante os dados do Serviço Regional de Estatística dos Açores o número de estadias cresceu de forma considerável em comparação com o equivalente período do ano de 2015, subindo de 7.755 para 9.689.