PSD questiona governo sobre ampliação da sala de desmancha do matadouro do Pico

O PSD/Açores questionou o governo regional sobre a ampliação da sala de desmancha do matadouro do Pico, alegando que a “reduzida capacidade” da infraestrutura constitui uma “forte limitação” à produção de carne de Indicação Geográfica Protegida (IGP) na ilha.
Em requerimento enviado à Assembleia Legislativa dos Açores, os deputados social-democratas Cláudio Lopes e Duarte Freitas salientaram que o matadouro do Pico “abate e labora 85 a 90 por cento da carne IGP produzida nos Açores”, podendo aumentar a oferta “caso possuísse uma sala de desmancha melhor dimensionada”.
Para os parlamentares do PSD/Açores, a “reduzida capacidade” da sala de desmancha do matadouro industrial da ilha “constitui uma forte limitação a que a partir do Pico e da Região se possa colocar no mercado nacional carne dos Açores de elevada qualidade, em quantidade e regularidade”.
Cláudio Lopes e Duarte Freitas pretendem que o executivo confirme se já existe um projecto de ampliação da sala de desmancha e, em caso afirmativo, se tenciona avançar com a obra.

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