O restaurante LATITUDE, da Azores Wine Company, foi esta semana distinguido com um Sol, na Gala Guia Repsol, que decorreu em Évora.

A gala teve como objetivo celebrar os melhores restaurantes de Portugal. O projeto enogastronómico da Azores Wine Company, chefiado por Rui Batista, integra assim a lista de 30 novos restaurantes galardoados com um Sol.

Filipe Rocha, um dos sócios fundadores da Azores Wine Company, disse que este reconhecimento os deixa muito honrados e recordou que se traduz na oportunidade de levar a sua visão a mais pessoas, ajudar a divulgar e valorizar os produtos açorianos e as tradições.

O restaurante foi inaugurado em 2022, mas em 2026 ganhou o nome de LATITUDE, uma forma de dar corpo a um trabalho desenvolvido ao longo do tempo celebrando a gastronomia, a cultura e as tradições locais, com destaque para o vinho.