O livro “Os Alambiques da Ilha do Pico, Açores: Sistemas Técnicos, Património e Museologia”, é a mais recente obra de Susana Garcia. A obra vai ser apresentada ao público sábado, na Igreja de Nossa Senhora da Boa Nova, na Freguesia das Bandeiras.

Editada pelo Município da Madalena, a monografia resulta de um extenso trabalho de investigação e dá a conhecer a importância dos alambiques tradicionais, bem como o impacto da produção de aguardentes e licores na Ilha do Pico, explorando os seus efeitos económicos, sociais e culturais. Susana Garcia em declarações à Radio Pico divulga-nos como surgiu esta obra.

A obra vai ser apresentada por Manuel Serpa, seguindo-se a atuação do Grupo Folclórico da Casa do Povo das Bandeiras.