Novos vinhos certificados

No passado dia 20 de Maio, teve lugar mais uma Prova de Certificação de Vinhos pela CVR Açores.Foram submetidos à apreciação sensorial em “prova cega”, 17 vinhos que cumpriam com todos os parâmetros físico-químicos exigidos legalmente no Laboratório de Enologia do Serviço de Desenvolvimento Agrário do Pico. Dos vinhos em avaliação, 11 eram brancos, 5 tintos e 1 licoroso.
A Câmara de Provadores, composta por um júri totalmente isento, foi presidida pelo Professor Virgílio Loureiro que contou com a parceria de Vasco Paulos, Eduardo Reis, João Couto e Raúl Pereira.
Todos os vinhos em prova mereceram aprovação positiva, tendo sido considerado pelos presentes que se tratava de um excelente conjunto de vinhos, que primou pela homogeneidade qualitativa, reveladora do notável trabalho que tem sido desenvolvido pelos produtores açorianos, com especial destaque para os vinhos brancos e licorosos.
Foram certificados na categoria “Indicação Geográfica - Vinho Regional Açores”, 7 vinhos da ilha do Pico, 2 da ilha Terceira e 4 da ilha de São Miguel e ainda 1 vinho licoroso na categoria “Denominação de Origem Protegida – Pico”.

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