O Laboratório Regional de Enologia promove no dia 18 de maio, quinta-feira, pelas 20h30, nas suas instalações na ilha do Pico, uma ação de Sensibilização “Como fazer vinho branco e vinho rosé”.

A ação aborda o tema das vinificações explicando as metodologias clássicas na elaboração mas também explica as novas técnicas de vinificação de vinhos brancos e rosés.

 O objetivo é informar os vitivinicultores sobre a forma de fazer vinho utilizando técnicas simples, dando a conhecer outras técnicas de vinificação e como estas são importantes para a produção de um bom vinho.

 A inscrição é obrigatória até ao dia 17 de maio, existindo um número mínimo de participantes.

LRE/RP