O presidente do Governo dos Açores, José Manuel Bolieiro, afirmou ontem que a certificação europeia do leite açoriano permitirá dar “valor acrescentado ao rendimento dos produtores” e à “excelência do produto”.

Segundo adiantou José Manuel Bolieiro, o Governo Regional quer “acrescentar a esta história e esta identidade” da produção de laticínios açoriana “mais valor” e, para isso, está “a trabalhar” para “adquirir, também no contexto europeu, a qualidade e a certificação do leite”.

O líder do executivo açoriano, que falava ontem, Dia Mundial do Leite, durante uma visita a uma exploração agrícola no concelho da Calheta, na ilha de São Jorge, lembrou que a região já tem “a certificação do queijo, da manteiga” e acrescentou que “a matéria-prima de excelência que faz garantir também a certificação destes produtos não pode ficar por ser certificada”.