O Governo Regional dos Açores realizou na sexta-feira um seminário e no sábado um ‘showcooking’ na Madalena do Pico, no âmbito do Primeiro Fórum da Agropecuária Biológica - Açores Bio21.

O Seminário de Vinhos Biológicos decorreu no Auditório Municipal da Madalena do Pico, com os palestrantes Miguel Viseu, da Aphros-wine, que abordou a temática da Viticultura Biológica – realidade e prática.

Miguel Viseu defendeu que é importante preparar o futuro neste sector e admite que a viticultura biológica não pode acabar na uva, tem que acabar na adega reconhecendo os desafios que este sector enfrenta.  

André Pereira, da Quinta do Montalto, explanou a Vitivinicultura Bio – evolução, constrangimentos e desafios para o futuro. O orador informou que desde 1997 já produz vinhos biológicos e destacou alguns constrangimentos como o mercado, o clima, a alteração constante da legislação ou o aumento das burocracias. Quanto a desafios futuros André Pereira afirmou que entrar na agricultura biológica não é só mudar os produtos que se usam mas tem que haver uma mentalidade e uma postura da forma como se produz os alimentos.  

Filipe Fernandes, da Universidade dos Açores, que falou sobre a deteção remota aplicada à viticultura de precisão - aplicações, benefícios, custos e oportunidades.

O orador disse que a universidade está aberta para ajudar e tirar dúvidas aos viticultores, demonstrando algumas alternativas com base em drones ou imagens de satélite, mas recorda que os custos são um pouco elevados para os viticultores mas que pode ser uma alternativa para as cooperativas ou secretarias regionais.  

Paulo Machado, sócio da Azores Wine, informou que a sua empresa foi a primeira dos Açores a dar passos na viticultura biológica e apesar das dificuldades e dos custos mais elevados lamenta que a nível regional não existam apoios nesse sentido.  

 No sábado e inserido neste seminário decorreu no Mercado Municipal da Madalena, um Showcooking “Experimente, é Bio”, dinamizado por Miguel Bezerra, Patrícia Cheio, e Sara Loureiro.