A companhia aérea Azores Airlines anunciou que vai retomar o serviço de refeições a bordo.

Na retoma, os produtos dos Açores e as receitas inspiradas na tradição das ilhas açorianas farão parte menu.

Assim, e entre as novidades que a companhia aérea tem estado a trabalhar surge, numa primeira fase, a retoma de refeições quentes nos voos com mais de quatro horas de duração.

No menu existem propostas que foram inspiradas em receitas como a Alcatra da Ilha Terceira, as Cavacas da Ilha de Santa Maria ou as sopas do Espírito Santo; mas também marcam presença nas ementas, os queijos produzidos no Arquipélago e a doçaria típica. Numa primeira fase, a retoma deste serviço complementar, abrangerá apenas as ligações aéreas consideradas de médio / longo curso e, mais tarde, serão contempladas as ligações aéreas de menor duração, incluindo os voos domésticos entre o Continente Português e os Açores.