O Secretário Regional da Agricultura e Florestas anunciou que ficará concluído até ao final do ano um plano de ação que contempla um estudo de mercado da Carne dos Açores e uma reflexão estratégica sobre as formas de potenciar a valorização do produto, de modo a contribuir para a definição de melhores políticas públicas e consequente aumento do rendimento dos produtores açorianos.

O governante destacou que este plano de ação vai ter em conta a auscultação dos principais ‘stakeholders’ do setor e será um instrumento de trabalho essencial para continuar a desenvolver uma fileira que representa um grande potencial económico e que tem a virtude de ser desenvolvido por um organismo que tem na sua génese parceiros da área da produção e da comercialização.

O Secretário Regional destacou ainda que, apesar do grande crescimento da produção de carne de bovino nos Açores registado entre 2015 e 2018, onde a expedição de carcaças para fora da Região registou um crescimento de 30%, a verdade é que nos primeiros oito meses deste ano, continua a verificar-se um crescimento de 7,2% na expedição de carcaças e de 2% no total de abates.

Para o governante, estes indicadores confirmam o dinamismo do mercado da carne de bovino nos Açores e traduzem-se em mais rendimento, mais desenvolvimento económico e rentabilização do investimento público realizado na modernização da rede regional de abate.